More อาหารเพื่อสุขภาพ News
-
ไอเดียเมนูแซบกินแกล้มกระเทียมสดกระเทียมไทยเป็นพืชที่อยู่คู่เมนูอาหารไทยมาเนิ่นนาน ไม่ว่าจะตำกับน้ำพริก เจียวใส่แกงจืด ผัดผัก หมูทอด ฯลฯ เอ…จะว่าไป คงมีแค่ไม่กี่เมนูในอาหารไทยมั้งคะที่ไม่ต้องการกระเทียมไว้ช่วยแต่งกลิ่นอาหารแม้แต่น้อย ประโยชน์ของกระเทียมนั้นขึ้นชื่อในเรื่องช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต ช่วยต้าน
- Posted 10 years ago
-
ไขข้อข้องใจ: ทำไมต้องกินอาหารเจ 2 รอบในปีเดียว?สวัสดีวันออกเจอีฟนะคะแฟนๆ (งงกะศัพท์ออกเจอีฟกันล่ะสิ อิอิ) ก็พรุ่งนี้จะเป็นวันสุดท้ายของเทศกาลกินเจปี 57 (รอบแรก) ยังไงล่ะคะ วันนี้ก็เลยเป็นวันก่อนวันออกเจ ตั้งชื่อให้เก๋ๆ ว่าออกเจอีฟ (5555) เอ…จะว่าไป เทศกาลกินเจปีนี้ (พ.ศ.2557)...
- Posted 10 years ago
-
ลูกพลัม…ลูกพรุน…คือลูกไหน (?!?)สวัสดีค่ะแฟนๆ December และกลุ่มคนผู้สนใจในเรื่องการดูแลรักษาสุขภาพร่างกายทุกท่าน ชื่อบทความวันนี้ “ลูกพลัม…ลูกพรุน…คือลูกไหน (?!?)” ไม่ใช่ประโยคคำถามนะคะ แอดมินตั้งใจจะใช้เพื่อบอกเล่าเก้าสิบแบบตรงไปตรงมาว่าผลไม้ทั้ง 3 ชื่อที่ว่ามานั้น มันเป็นผลไม้ชนิดเดียวกันทั้งนั้นเลยค่ะ! (อ้าววววว แล้วจะเรียกให้มันต่างกันทำไม?) นั่นสิคะ….แอดมินก็สงสัยค่ะ...
- Posted 10 years ago
-
อินทผ(า)ลัม ผลไม้วิเศษจากเขตทะเลทรายอินทผลัมหรือที่คนส่วนใหญ่คุ้นชินกับการออกเสียงเรียกกันว่าอินทผาลัมนั้นเป็นผลไม้ของพืชตระกูลปาล์มชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดมาจากดินแดนที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้งอย่างแถบทะเลทราย ผลอินทผลัมที่เราๆ ส่วนใหญ่กินกันน่าจะเป็นอินทผลัมแห้ง แต่แฟนๆ ทราบมั้ยคะว่าผลอินผลัมสดก็กินได้นะคะ อร่อยกันคนละแบบค่ะ
- Posted 10 years ago
-
แนวทางการปฏิบัติตัวเพื่อชะลอโรคกระดูกพรุนโรคกระดูกพรุนเป็นโรคที่มักเกิดกับผู้สูงอายุ เป็นภาวะที่ความหนาแน่นของเนื้อกระดูกลดลงอย่างมาก ทำให้เสี่ยงต่อการกระดูกหัก หากลื่นหกล้ม ถึงแม้จะยั้งตัวไว้ไม่ให้หัวฟาดพื้นได้ก็จริง แต่ก็อาจเกิดกระดูกข้อมือหักจากการใช้มือยันตัวไว้ หรือกระดูกสะโพกหักจากก้นกระแทกพื้นก็เป็นได้ เป็นโรคสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในผู้ชายและผู้หญิง แต่ในผู้หญิงที่อยู่ในวัยหมดประจำเดือน
- Posted 10 years ago
-
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้สูงอายุถ้าที่บ้านของคุณมีผู้สูงอายุร่วมชายคาเดียวกันอยู่ด้วย ไม่ว่าจะเป็นพ่อแม่หรือปู่ย่าตายาย คุณก็คงจะตระหนักกันเป็นอย่างดีว่า พวกท่านจะมีการเปลี่ยนแปลงทางด้านร่างกายเยอะมาก ดังนั้น การดูแลเรื่องอาหารการกินจึงเป็นเรื่องสำคัญ เพื่อให้สุขภาพร่างกายของพวกท่านแข็งแรง จะได้อยู่เป็นร่มโพธิ์ร่มไทรให้กับลูกหลานไปนานๆ
- Posted 10 years ago
-
อาหารแสลงที่ควรเลี่ยงสำหรับผู้ป่วยโรคเก๊าท์โรคเก๊าท์เป็นชื่อที่เรียกทับศัพท์จากชื่อภาษาอังกฤษว่า Gout (ออกเสียงว่า เก๊า) จัดเป็นโรคข้ออักเสบเฉียบพลันที่พบได้บ่อยที่สุด โรคนี้เกิดจากความผิดปรกติของการสะสมกรดยูริค (Uric Acid) ในร่างกาย เป็นผลให้กรดยูริคในเลือดมีค่าสูงกว่าปกติ ซึ่งโดยปกติแล้ว กรดยูริคจะเกิดขึ้นในกระบวนการย่อยสารพิวรีน แต่จะเกิดขึ้นมาในอัตราส่วนที่พอเหมาะพอเจาะกับที่ไตจะสามารถขับออกไปจากร่างกายพร้อมกับปัสสาวะได้ แต่ถ้า
- Posted 10 years ago
-
มารู้จักประโยชน์และโทษในมะรุมกันเถอะ!มะรุมเป็นไม้ยืนต้นที่โตเร็ว ปลูกง่าย ทนแล้งได้ดี สามารถนำมารับประทานเป็นอาหารได้ทั้งฝัก ใบ และดอก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็กในปริมาณสูง และมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดีด้วยค่ะ นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาอีกสารพัด...
- Posted 10 years ago
-
น้ำฟักข้าว อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาดฟักข้าวเป็นไม้เลื้อยล้มลุก วงศ์เดียวกับแตงกวา ชื่นชอบที่ที่มีแดดจัดๆ สามารถเลื้อยบนดินก็ได้หรือเลื้อยไต่เกาะพันไปกับไม้ใหญ่หรือรั้วบ้านก็ได้ค่ะ ต้นฟักข้าวจะมีด้วยกัน 2 แบบ คือ ต้นตัวผู้ และ ต้นตัวเมีย ฟักข้าวต้นตัวผู้จะมีใบหยักแหลมลึก ไม่มีลูก จึงนิยมปลูกไว้เพื่อเก็บยอดและใบมาทำอาหาร...
- Posted 10 years ago
-
สรรพคุณล้นเหลือของมะขามเทศมะขามเทศเป็นพืชในวงศ์เดียวกับถั่ว ลำต้นสูง ทนทานต่อทุกสภาพแวดล้อม โตเร็ว และขึ้นง่าย จึงพบเห็นได้ทั่วไปตามริมทางข้างถนน ผลของมะขามเทศจะเป็นฝักโค้ง เนื้อในเป็นสีขาวปนชมพู รสชาติมันๆ อมหวาน อย่างที่บ้านแอดมิน ก็ชอบกินกันทุกคน ซื้อมาทีไรก็จะแกะฝักแกะเมล็ดออก แล้วใส่กล่องไว้...
- Posted 10 years ago
