ประโยชน์ของนมสด…ดื่มอย่างไรให้เป็นคุณแก่ร่างกาย?
นมเป็นเครื่องดื่มที่ทุกคนรู้จักและคุ้นเคยกับรสชาติมาเป็นอย่างดีตั้งแต่เด็กๆ อย่างตัวแอดมินเองก็โดนสั่งให้ดื่มนม 1-2 กล่องต่อวันเป็นประจำ แต่เมื่อโตขึ้น กลับไปติดกาแฟ น้ำอัดลมแทนซะงั้น ทั้งๆ ที่ประโยชน์ของนมสดนั้นมีมากมายกว่ากันเห็นๆ ไม่ว่าจะเป็นสารอาหารที่ครบทั้ง 5 หมู่ ทั้งโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ และวิตามิน ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตในเด็ก และช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอให้กับผู้ใหญ่ ทั้งยังมีแคลเซียมที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรง จัดเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อคนทุกเพศทุกวัยอย่างแท้จริง
แต่การจะดื่มนมให้ได้รับแคลเซียมที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ไม่ใช่การดื่มเพื่อช่วยเคลือบกระเพาะ หรือรองท้องเวลาหิวโดยเด็ดขาดนะคะ ควรดื่มหลังการรับประทานอาหารไปแล้วราวๆ 1-2 ชั่วโมงจึงจะดีค่ะ ส่วนอาหารที่รับประทานเข้าไปก่อนการดื่มนมก็ไม่ควรจะเป็นอาหารมันๆ ซึ่งจะไปขัดขวางให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ยากขึ้นค่ะ และการที่ร่างกายได้ออกไปรับแสงแดดยามเช้าอยู่เป็นประจำก็มีส่วนสำคัญต่อการนำแคลเซียมไปใช้ด้วยเหมือนกันนะคะ และที่สำคัญ…ควรดื่มนมสดรสจืดที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งรสชาติจะเป็นการดีที่สุดค่ะ
ขอบคุณภาพประกอบจาก health.giggog.com, manager.co.th, bangkokbiznews.com, fisho.com, hblcenter.net, thaigoodview.com
www.decembertown.com // Healthy Society สังคมสุขภาพแนวใหม่ของคนไทย
You must be logged in to post a comment Login