Don't miss
  • มะขามป้อม
    มะขามป้อม ผลไม้โบราณ…กินเป็นยา

    มะขามป้อมเป็นไม้ยืนต้น สูงประมาณ 10-20 เมตร ผลอ่อนมีสีเหลืองเขียว พอเริ่มแก่ผลจะเป็นสีเหลืองอมน้ำตาล รสเปรี้ยวอมฝาดเฝื่อน กินแล้วชุ่มคอ มีวิตามินซีสูงมาก…มากกว่าผลไม้ชนิดใดๆ ทั้งยังสามารถเก็บประโยชน์ของวิตามินซีไว้ได้ดี แม้จะถูกทำให้เป็นผลไม้แห้งหรือผ่านการแช่แข็งมาเป็นเวลานานๆ ก็ตาม วิตามินซีก็ลดลงไปแค่ราวๆ 20% เท่านั้นเองค่ะ จัดเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่งเลยก็ว่าได้นะคะ

    • Posted 10 years ago
    • 0