Don't miss
  • เม็ดแมงลัก
    รับประทานเม็ดแมงลักอย่างไรให้ถูกวิธี?

    เป็นที่ทราบกันดีว่า ต้นแมงลักมีส่วนที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในการประกอบอาหารได้อยู่ 2 ส่วน นั่นคือ ใบแมงลัก และ เม็ดแมงลัก ในส่วนของใบแมงลักมักจะนิยมนำมากินคู่กับอาหารคาวต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นแกงเลียง ขนมจีน ในทางกลับกัน พบว่าเม็ดแมงลักนั้นจะถูกนำไปใช้ทำเป็นเครื่องดื่มหรือขนมหวานซะมากกว่า อาทิ ผสมในน้ำเต้าหู้ / น้ำหวานสารพัดชนิด หรือไม่ก็ใช้เป็นส่วนประกอบในการทำวุ้น เป็นต้น

    • Posted 10 years ago
    • 0