#แชร์เก็บไว้เลย…เทคนิค “ล้างคราบขาวองุ่น” ให้สะอาดหมดจด!!!
องุ่น เวลาจะกินค่อยล้าง ถ้าล้างเอาไว้ก่อนก็จะเสียง่าย และถ้าล้างไม่ถูกวิธีก็จะไม่สะอาด วันนี้แอดมินมีเทคนิคดีๆ ในการล้างคราบขาวขององุ่นให้สะอาดหมดจดและสามารถเก็บองุ่นไว้กินได้นานๆ มาดูกันเลยดีกว่า…
1.เวลาล้าง ใช้กรรไกรตัดองุ่นออกทีละลูกและอย่าให้โดนเปลือก (ถ้าเปลือกแตกก็จะทำให้เนื้อเสียง่าย) และไม่ต้องเหลือขั้วไว้เยอะ
(หากเหลือขั้วไว้เยอะจะทำให้ล้างยากและทำให้เปลือกองุ่นลูกอื่นๆ เสียหายง่ายด้วย) ในระหว่างล้างหากพบว่าลูกไหนเน่าหรือเสียให้แยกออกมา
2.ห้ามใช้ “มือ” เด็ดขั้วเด็ดขาด!!! เพราะจะทำให้โคนเป็นรูและง่ายต่อการเป็นสาเหตุให้เสีย
3.หลังจากใช้กรรไกรตัดเสร็จ จะพบว่าก้านยังอยู่ครบสวยงาม แต่ถ้าใช้วิธีดึงจะทำให้องุ่นเป็นแผล
4.คราบขาวบนผิวองุ่นจะมีสารใยแมงมุมแมลงติดอยู่ ซึ่งทานไม่ได้! ดังนั้น จำเป็นต้องล้างให้สะอาดก่อนถึงจะทานได้
(โดยเฉพาะหากจะนำไปปั่นเป็นน้ำผลไม้)
5.สวมถุงมือยาง แล้วบีบยาสีฟันลงในมือสักหน่อยหนึ่ง ใช้สองมือถูให้เข้ากัน แล้วขัดองุ่นเบาๆ
6.การล้างองุ่น ต้องทำอย่างรวดเร็ว (ภายใน 5 นาที) เพื่อกันไม่ให้องุ่นดูดน้ำเข้าไปมากเกินไป เพราะจะทำให้องุ่นเสีย
7.เทน้ำสกปรกทิ้ง ใช้น้ำสะอาดล้างใหม่อีกครั้ง
8.ให้ล้างไปเรื่อยๆจนไม่มีฟองเหลือ
9.ให้น้ำไหลผ่านองุ่น
10.วางผ้าสะอาดบนฝาหม้อ
11.เทองุ่นลงบนผ้าไม่ให้องุ่นทับกัน และยังกลิ้งได้ จากนั้นใช้สองมือจับฝาหม้อให้ดี เขย่าหน้าหลังให้องุ่นกลิ้งไปมา วิธีนี้จะทำให้องุ่นแห้ง
12. เทองุ่นที่แห้งแล้วใส่ชาม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น โดยสามารถเก็บไว้ทานนานถึง 2-3 วัน
ขอบคุณข้อมูลจาก Liker.com
You must be logged in to post a comment Login