ขิง ยาดีสรรพคุณเลิศล้ำประจำครัว
ขิง
ขิงเป็นพืชรสชาติเผ็ดร้อนที่นิยมนำเหง้าแก่มาใช้ ประกอบอาหารก็ได้ ต้มเป็นเครื่องดื่มก็ดี ทั้งยังมีสรรพคุณสารพัด แต่ที่เห็นได้เด่นชัดที่สุดคือกินแล้วจะรู้สึกร้อนขึ้น ขับเหงื่อ ช่วยขับลมในลำไส้ แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด แน่นท้อง ลดอาการปวดท้องจากโรคกระเพาะ แต่ยังมีสรรพคุณช่วยรักษาอาการอื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่น ช่วยลดอาการปวดประจำเดือน แก้ร้อนใน ช่วยกระตุ้นน้ำย่อยทำให้ระบบการย่อยอาหารเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยขับคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต ต้านการเกาะตัวของเกล็ดเลือด จึงลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้ด้วย ช่วยบรรเทาอาการไอและขับเสมหะเวลาที่เป็นหวัด ช่วยแก้อาการเมารถ เมาเรือ คลื่นเหียนอาเจียนได้ดี แต่เนื่องจากขิงมีรสเผ็ด มีฤทธิ์ร้อน จึงอาจจะไม่เหมาะกับคนที่มีความร้อนภายในตัวมาก มีเหงื่อออกมาก มีเหงื่อออกตอนกลางคืน เป็นโรคตาแดง เป็นต้น คนที่มีอาการเหล่านี้ไม่ควรรับประทานขิงในปริมาณเยอะๆ นะคะ
ขิงจัดเป็นยาอายุวัฒนะที่หาง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง ควรมีไว้ประจำทุกครัวเรือน ปัจจุบันยังพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอความแก่และลดอัตรความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งได้ด้วยล่ะค่ะ หากแฟนๆ ไม่ได้ทำอาหารรับประทานเอง ก็สามารถเลือกซื้อเมนูที่ใช้ขิงเป็นส่วนประกอบ เช่น ปลาทูต้มเค็ม ไก่ผัดขิง บัวลอยน้ำขิง ขิงดอง เก็บไว้รับประทานกันได้นะคะ…ขิงเป็นยาดีที่ December ขอแนะนำให้หามารับประทานทุกวันเลยล่ะค่ะ
ขิง
ขิง
ขิง
ขิง
ขิง
ขอบคุณภาพประกอบจาก 202.143.138.115, women.thaiza.com, manager.co.th, bloggang.com, herbal.muasua.com
www.decembertown.com // Healthy Society สังคมสุขภาพแนวใหม่ของคนไทย
You must be logged in to post a comment Login