ขมิ้นชัน…สมุนไพรเลอค่าราคาถูก
ขมิ้นชันเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีเหง้าอยู่ใต้ดิน ซึ่งเหง้าสีเหลืองเข้มจนอาจจะเป็นสีส้มนี้แหละค่ะที่นำมาใช้ประกอบอาหาร แต่งสีอาหารให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น แต่คุณสมบัติชั้นเลิศของขมิ้นชันไม่ได้มีแค่สีสันอันสวยงามนี้หรอกนะคะ ลองตาม December มาดูกันค่ะว่าในขมิ้นชันหน้าตาบ้านๆ แต่อุดมไปด้วยสารอาหารชั้นดี และมักจะซุกตัวนิ่งอยู่ในมุมเล็กๆ ของห้องครัวนั้น…มีสมรรถภาพล้ำเลิศอะไรแฝงตัวอยู่บ้าง
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย
- ช่วยขับลม แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหาร
- ช่วยลดระดับไขมัน คอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต
- ช่วยป้องกันตับ-ตับอ่อนอักเสบ และป้องกันผลข้างเคียงจากยาพาราเซตามอลที่ส่งผลต่อตับ
- รักษาระบบทางเดินหายใจที่ผิดปกติ
- ช่วยรักษาอาการปวดหรืออักเสบจากไขข้ออักเสบ
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
- ใช้เป็นยาทารักษาโรคผิวหนัง ผดผื่นคันตามตัว กลากเกลื้อน
- ใช้เป็นส่วนผสมบำรุงผิวในเครื่องสำอาง คนโบราณจึงนิยมนำขมิ้นสดมาผสมกับดินสอพองพอกผิวและขัดตัวให้ผิวพรรณผุดผ่องเป็นยองใย
- ช่วยต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสในระบบทางเดินอาหาร ทำความสะอาดลำไส้ ลดการบีบตัวของลำไส้
ในการรับประทานขมิ้นชันเพื่อรักษาอาการของโรคอะไรก็ตามที่เป็นอยู่ หากอาการของโรคนั้นหายไปแล้ว ก็ควรหยุดรับประทาน โดยเฉพาะถ้าเริ่มมีอาการคลื่นไส้ ท้องเสีย ปวดหัว นอนไม่หลับในช่วงที่คุณรับประทานขมิ้นชันเป็นยา แสดงว่าร่างกายเริ่มส่งสัญญาณว่าควรหยุดได้แล้วนะคะ เพราะถึงแม้ว่าขมิ้นชันจะมีประโยชน์มากมายมหาศาลขนาดไหนก็ตาม แต่การรับประทานมากเกินความต้องการหรือต่อเนื่องเป็นเวลานานๆ อาจจะกลายเป็นเกิดโทษต่อร่างกายแทนได้ค่ะ
ขอบคุณภาพประกอบจาก oknation.net, sixscentsherb.com, acupofherb.com, bloggang.com, thaicrudedrug.com, lakeudenkivikerho.net
www.decembertown.com // Healthy Society สังคมสุขภาพแนวใหม่ของคนไทย
You must be logged in to post a comment Login